2 สูตรชงกาแฟแบบที่ทำได้จากเครื่องชงกาแฟของNespresso

[nemophilanie]

เนื่องจากกาแฟเครื่องดื่มวัยทำงานเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยสร้างความสดชื่น เพิ่มความกระปรี้กระเปร่า แถมรสชาติดีมีความกลมกล่อมอีกด้วย เครื่องชงกาแฟ จึงกลายเป็นอุปกรณ์ที่หลายบ้านต้องมีคู่ครัว สามารถชงกาแฟหลากรสชาติ ไม่ว่าจะเป็นเมนู เอสเพรสโซ่ กาแฟอเมริกาโน่ ลาเต้ หรือคาปูชิโน่เข้มกลมกล่อม โดยในวันนี้มีเครื่องชงกาแฟแคปซูลที่ได้รับความนิยมจากคอกาแฟมากมายมาบอกต่อ นั่นก็คือเครื่องชงกาแฟแคปซูลจาก Nespresso รุ่น Pixie Electric ที่มีน้ำหนักเบาเพียง 2.8 กิโลกรัม มีแรงดัน 19 บาร์ ความจุแท็งก์น้ำ 0.7 ลิตร ทำความร้อนได้ภายใน 25 วินาที โดยมีราคาเพียง 6,500 บาท ซึ่งถือว่าเป็นการลงทุนเพื่อสิ่งที่ชอบในทุกเช้า และวันนี้จะมาเผย 2 สูตรชงกาแฟ รสชาติกลมกล่อมที่ชงได้ด้วย เครื่องชงกาแฟ แคปซูล  Pixie Electric ให้ลองนำไปชงตามกันดู

สูตร เอสเพรสโซ่ มัคคิอาโต้ – Espresso Macchiato
เป็นสูตรกาแฟเอสเพรสโซ่รสชาติเข้มข้นพร้อมได้สัมผัสกับความหอมมันของฟองนมในถ้วยเดียวกัน สำหรับวัตถุดิบที่ต้องเตรียมมีไม่มากประกอบไปด้วย กาแฟแคปซูล Roma หรือ Master Origin India หรือ Volluto 1 แคปซูล นมสดเย็น 20 มล. น้ำตาล และเกล็ดช็อกโกแลต ส่วนการชงทำได้ง่าย ๆ ด้วยวิธีการดังต่อไปนี้
1.   เริ่มจากการนำนมมาทำเป็นฟองนมโดยใช้เครื่องตีฟองนม Aeroccino 3 เตรียมไว้
2.   นำกาแฟแคปซูลรสชาติที่เลือกวางลงในช่องใส่แคปซูลกาแฟบนเครื่องชงกาแฟ Pixie Electric จากนั้นนำ ถ้วยกาแฟ มาวางตรงตำแหน่งใต้หัวจ่ายกาแฟแล้วกดปุ่มเริ่มการชงเมนู Espresso ให้ได้กาแฟปริมาณ 40 มล.
3.   เมื่อได้กาแฟเอสเพรสโซ่แล้วให้เติมความหวานด้วยน้ำตาลตามชอบ จากนั้นตักฟองนมมาวางบนกาแฟปิดท้ายด้วยการโรยเกล็ดช็อกโกแลต หากต้องการความนุ่มนวลให้กับเมนูเอสเพรสโซ่ มัคคิอาโต้มากขึ้นให้เติมฟองนมเพิ่มขึ้นได้ เพียงเท่านี้จะได้กาแฟรสเข้มข้นแต่นุ่มนวลพร้อมเสิร์ฟแล้ว

สูตรกาแฟอเมริกาโน่ มะพร้าวเย็น - Iced Americano Coconut
เมนูกาแฟที่ผสมผสานความกลมกล่อมของกาแฟและน้ำมะพร้าวในเวลาเดียวกัน สำหรับวัตถุดิบประกอบไปด้วย กาแฟแคปซูล Buenos Aires Lungo 1 แคปซูล น้ำมะพร้าว 100 มล.  เนื้อมะพร้าวสไลด์บางเล็กน้อย และน้ำแข็ง 1 แก้ว ซึ่งสามารถชงได้ด้วยวิธีการง่าย ๆ ดังนี้
1.   เทน้ำมะพร้าวสดลงไปในแก้วกาแฟที่เตรียมไว้ ตามด้วยน้ำแข็งโดยให้เหลือพื้นที่สำหรับใส่กาแฟด้วย
2.   ชงกาแฟโดยนำกาแฟแคปซูล Buenos Aires Lungo วางลงในช่องใส่แคปซูลกาแฟของเครื่องชงกาแฟ Pixie Electric จากนั้นกดปุ่มการชงเมนู Lungo เพื่อให้ได้กาแฟปริมาณ 110 มล.
3.   นำกาแฟที่ได้ไปเทใส่แก้วที่มีน้ำมะพร้าวและน้ำแข็งเตรียมไว้ ปิดท้ายด้วยการนำเนื้อมะพร้าวสไลด์บางมาตกแต่งจะได้กาแฟอเมริกาโน่มะพร้าวหอมชื่นใจสำหรับเพิ่มพลังความกระปรี้กระเปร่าแล้ว

 
เป็นอย่างไรบ้างกับ สูตรชงกาแฟ สูตรนี้ชงด้วยเครื่องชงกาแฟแคปซูล Nespresso แล้วในแต่ละวันจะสามารถเพิ่มพลังงาน สร้างความกระปรี้กระเปร่าให้ร่างกาย แถมได้อรรถรสของมื้ออาหารเช้าอย่างสมบูรณ์