ต้องการ เช่าหรือซื้อเครื่องชงกาแฟสด ใช้ในโรงแรม เลือกอย่างไร

[nemophilanie]

อย่างที่ทุกคนรู้กันดีอยู่แล้วว่า 'กาแฟ' นั้นนอกจากจะทำให้รู้สึกตื่นตัวพร้อมทำกิจกรรมไปตลอดทั้งวันเท่านั้น แต่ยังช่วยให้รู้สึกสงบ มีสมาธิ และเสริมบรรยากาศดี ๆ ในการสนทนา ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่ เครื่องชงกาแฟสด จะกลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในโรงแรม เพราะนอกจากกาแฟจะเป็นหนึ่งในเมนูขายดีแล้ว ยังเป็นเมนูที่ขาดไม่ได้เวลาประชุมสัมมนา นอกจากนั้นหลาย ๆ โรงแรมยังเลือกที่จะเสริมภาพลักษณ์ด้วยบริการเครื่องชงกาแฟในห้องพัก เพราะฉะนั้นก่อนตัดสินใจว่าจะซื้อหรือ เช่าเครื่องชงกาแฟ มาใช้งาน ควรพิจารณาคุณสมบัติต่าง ๆ ให้ละเอียด แต่ต้องเลือกอย่างไรบ้างนั้น เรามีคำตอบมาฝาก

•   พิจารณาขนาดให้เหมาะกับการใช้งาน
เนื่องจากโรงแรมเป็นธุรกิจที่ให้บริการทั้งห้องพัก ห้องประชุมสัมมนา ห้องจัดเลี้ยง ร้านอาหาร บาร์ และ  Coffee Shop เวลาเลือก เครื่องชงกาแฟโรงแรม จึงต้องนำเรื่องของขนาดมาพิจารณา เช่น หากต้องการใช้งานในห้องประชุมสัมมนาหรือห้องจัดเลี้ยงควรเลือกเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติที่มีความจุน้ำสูงและชงได้หลายแก้วต่อชั่วโมง เพื่อให้ทันต่อความต้องการของผู้เข้าร่วมงานจำนวนมาก แต่กรณีต้องการเครื่องชงกาแฟสำหรับห้องพัก บาร์ หรือ Coffee Shop เครื่องทํากาแฟแคปซูลขนาดกลางและขนาดเล็กจะตอบโจทย์มากกว่า
•   พิจารณาเลือกประเภทให้เหมาะสมกับผู้ใช้งาน
แน่นอนว่าหากต้องการเครื่องชงกาแฟสำหรับใช้ในร้านอาหารหรือร้าน Coffee Shop ควรเลือก เครื่องทำกาแฟสด หรือเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ่ (Espresso Machine) ที่ชงโดยบาริสต้ามืออาชีพ ซึ่งจุดเด่นอยู่ตรงที่สามารถปรับแต่งรสชาติได้ตามต้องการ อีกทั้งยังสามารถสร้างศิลปะบนฟองนมหรือลาเต้อาร์ตเพื่อสร้างความประทับใจให้กับลูกค้าได้อีกด้วย แต่สำหรับการใช้งานเพื่อเสิร์ฟให้กับผู้เข้าร่วมงานหรือการใช้งานภายในห้องพักควรเลือกเครื่องชงกาแฟแคปซูล เพราะใช้งานง่าย ขั้นตอนไม่ซับซ้อน ไม่จำเป็นต้องมีความรู้เรื่องกาแฟก็สามารถชงได้ และที่สำคัญมีกาแฟแคปซูลสำเร็จรูปให้เลือกหลายรสชาติ จึงทำให้ถูกใจคอกาแฟทุกคนได้ไม่ยาก
•   พิจารณาจากดีไซน์ของเครื่อง
ดีไซน์ถือเป็นอีกคุณสมบัติที่ไม่ควรมองข้ามเวลาเลือก เครื่องชงกาแฟโรงแรม เพราะธุรกิจโรงแรมเป็นงานบริการที่ต้องสร้างความประทับใจให้กับผู้เข้ามาใช้บริการ ภาพลักษณ์ของอุปกรณ์ทุกชิ้นจึงเป็นสิ่งสำคัญ ด้วยเหตุนี้แนะนำให้เลือกเครื่องชงกาแฟที่มีรูปลักษณ์สวยงาม อย่างเครื่องชงกาแฟ Nespresso รุ่น NESPRESSO MOMENTO  เครื่องชงกาแฟสีเงินเมทัลลิคที่ได้รับรางวัลด้านดีไซน์จาก iF Design Award 2019  หรือรุ่น GEMINI 220 เครื่องชงกาแฟสีดำเงาที่มาพร้อมหัวสกัดแบบสองหัวและฟังก์ชันตีฟองนม
   
ตามคุณสมบัติของ เครื่องชงกาแฟโรงแรม ควรซื้อหรือ  เช่าเครื่องชงกาแฟ ถ้าเป็นธุรกิจโรงแรมแนะนำให้เป็นการซื้อดีกว่าการเช่า เพราะมีการใช้งานเกือบทุกวัน การซื้อขาดจะช่วยประหยัดต้นทุนในระยะยาว ควบคุมความสะอาดได้ง่ายกว่า และตัดปัญหาเรื่องการขนส่งอีกด้วย